Chocolate bean to bar
y café de especialidad

BALMASEDA

24 de febrero17:00 - 20:00

25 de febrero10:30 - 21:00

26 de febrero10:30 - 16:00

Palacio de Horkasitas

¿Qué lugar mejor que un palacete barroco para reivindicar el auténtico oro negro de nuestro tiempo? La segunda edición de BasqueTxok regresa a Balmaseda cargada de chocolates bean to bar, café de especialidad y tés. Y, por supuesto, con más actividades que nunca. ¡Sigue leyendo y apúntate en las actividades!

¿Dónde estamos?

Palacio de Horkasitas

¿Qué lugar mejor que un palacete barroco para reivindicar el auténtico oro negro de nuestro tiempo? BasqueTxok regresa a Balmaseda cargada de chocolates bean to bar, café de especialidad y tés. Y, por supuesto, con más actividades que nunca.

El auténtico oro negro

Queremos reivindicar un estilo de vida que nos apasiona, entablar relaciones comerciales, darnos a conocer entre el sector hostelero y compartir nuestros productos con el público generalista. BasqueTxok regresa con más ganas que nunca y con una programación renovada.

Expositores

Descubre y consigue chocolates bean to bar y cafés de especialidad de aquí y del resto del mundo. Dos formas gourmet de entender el auténtico oro negro de nuestro tiempo.

Catas

Maridajes sorprendentes para acompañar nuestros cafés y chocolates. Cava y champán, whisky y txakoli, sabores asiáticos, marisco, propuestas veganas y mucho más.

Talleres infantiles

Los más peques de la casa también tendrán su sitio en BasqueTxok y lo pasarán en grande elaborando toda clase de recetas y aprendiendo sobre alimentación.

Showcooking

Aprende a elaborar toda clase de recetas de chocolate en nuestras sesiones de showcooking, impartidas por los maestros chocolateros más reconocidos del momento.

Ponencias

Charlas y seminarios destinados a aficionados y profesionales del sector y de la hostelería: chocolates bean to bar, cafés de especialidad, sabores y procesos, certificaciones y mucho más.

BasqueTxok en imágenes

EDICIÓN DE 2020