Talleres infantiles
Los más peques de la casa descubrirán de dónde proviene el chocolate y lo pasarán en grande elaborando deliciosas recetas artesanales.
Desde el 28 de febrero, la compra de las entradas se efectuará in situ en el festival.
Todos los talleres son para niños y niñas de 4 a 12 años y tienen una capacidad para 25 personas. Haz clic en el taller en el que quieras que participen, elige el número de entradas y tramita el pedido.
2 €
Viernes 28 de febrero
Coulant
17:00
Se trata de un pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido, que al comerlo se desborda como si se tratara de la lava de un volcán.
Trufas de chocolate
18:30
Prepara tus propias trufas de chocolate, un delicioso dulce elaborado con chocolate fundido, mantequilla, azúcar glas, yema de huevo y crema de leche.
Sábado 29 de febrero
Trufas de chocolate
11:00
Prepara tus propias trufas de chocolate, un delicioso dulce elaborado con chocolate fundido, mantequilla, azúcar glas, yema de huevo y crema de leche.
Coulant
11:00
Se trata de un pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido, que al comerlo se desborda como si se tratara de la lava de un volcán.
Helado artesano
13:00
Hacer helados artesanos de chocolate es más sencillo de lo que parece. ¡Descúbrelo siguiendo una técnica conocida desde el siglo XVII!
Flores de chocolate
13:00
Fusiona el chocolate y la naturaleza, creando vida a partir de formas naturales con nuestro chocolate correctamente trabajado, fundido y atemperado.
Mousse de chocolate
16:30
Elabora tu propia mousse (espuma en francés) de chocolate un postre cremoso y esponjoso elaborado con claras de huevo montadas.
Bizcocho marmolado
16:30
Lo elaborarás mezclando rebozados claros y oscuros. Es un postre sorprendente, porque sólo conocerás su aspecto una vez horneado.
Tiramisú
18:30
Recrea uno de los iconos de la gastronomía italiana: el tiramisú. Se trata de un postre sencillo pero sofisticado, elaborado capa por capa.
Cookies de lava
18:30
Un manjar tan delicioso como desconocido. Su cremoso interior consiste en una ganache recubierto con un exterior de galleta crujiente.
Domingo 1 de marzo
Helado artesano
11:00
Hacer helados artesanos de chocolate es más sencillo de lo que parece. ¡Descúbrelo siguiendo una técnica conocida desde el siglo XVII!
Coulant
11:00
Se trata de un pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido, que al comerlo se desborda como si se tratara de la lava de un volcán.
Mousse de chocolate
13:00
Elabora tu propia mousse (espuma en francés) de chocolate un postre cremoso y esponjoso elaborado con claras de huevo montadas.
Tiramisú
13:00
Recrea uno de los iconos de la gastronomía italiana: el tiramisú. Se trata de un postre sencillo pero sofisticado, elaborado capa por capa.
Martín Mendia, 14
48800 Balmaseda
946 80 29 76
info@basquetxokfestival.com
