Bean-to-bar txokolatearen eta espezialitateko kafearen jaialdia
Balmaseda, Bizkaia
2023ko otsailaren 4, 25 eta 26a
Bilbotik oso gertu
Ba al dago XVII. mendeko jauregi bat baino toki aproposagorik gure
garaiko benetako urre beltza aldarrikatzeko? Euskadiko bean to bar
txokolatearen eta espezialitateko kafearen jaialdirik handiena
antolatu nahi dugu Balmasedan, Bilbotik oso gertu. Hitzaldiak,
dastatzeak, showcooking saioak, salmenta-gunea eta askoz gehiago!
Non gaude?
Bilbotik oso gertu
Ba al dago XVII. mendeko jauregi bat baino toki aproposagorik gure
garaiko benetako urre beltza aldarrikatzeko? Euskadiko bean to bar
txokolatearen eta espezialitateko kafearen jaialdirik handiena
antolatu nahi dugu Balmasedan, Bilbotik oso gertu. Hitzaldiak,
dastatzeak, showcooking saioak, salmenta-gunea eta askoz gehiago!
Benetako urre beltza
Izugarri atsegin dugun bizimodu bat
aldarrikatu nahi dugu! BasqueTxok
Festival-ean merkataritza-harreman
berriak eraiki, eskualdeko ostalaritza
sektorea ezagutu eta gure produktuak jendartearekin partekatuko ditugu. 2020an erabateko arrakasta lortu ondoren, bueltan gara inoiz baino gogo handiagoarekin eta egitarau berri batekin.
Dastaketak
Bean to bar txokolateak dastatu espezialitateko kafe, artisau garagardo eta ardoekin batera gure azaldutako dastaketetan.
Tailerrak
Etxeko txikienek txokolatea nondik datorren ikasiko duten gure tailerretan eta primeran pasako dute errezeta gozo-gozoak prestatzen.
Hitzaldiak
Kafea eta txokolatearen zaleei, profesionalei eta ostalaritza-sektoreari zuzendutako hitzaldiak: bean to bar txokolateak, espezialitateko kafeak, zapore eta prozesuak…
Showcooking
Txokolategile esanguratsuenek emandako showcooking eta bestelako saioetan parte hartzeko aukera ez galdu! Klik egin eta izena eman! Sekulako gozoak prestatzen ikasiko duzu.
Lehiaketak
2020an, Kantaurialdeko lehen Zero Waste Latte Art Throwdown txapelketa egin genuen, eta BasqueTxok-eko artisau-bonboirik onena aukeratzeko lehiaketa ere. Zer berri ekarriko digu edizio berriak?
BasqueTxok 2020
